Storia de' "I Bagnetti"

 

La storia dei "Bagnetti"

Limmobile e’ situato nel centro storico di Livorno nel quartiere piu’ antico della citta’ denominato “Quartiere venezia” attraversato da canali navigabili che creano un’ atmosfera e un paesaggio simili alla citta’ di Venezia. Nella stessa via “Via dei bagnetti” sono presenti altre attivita’ commerciali quali una palestra molto frequentata, un centro estetico e dimagrimento anch’esso di rilievo, inoltre uffici comunali e ministeriali. La prima attivita’ commerciale dedicata alla ristorazione venne realizzata in questo immobile quindici anni fa circa, denominata “Bagnetti” da cui abbiamo ripreso il nome proprio per aiutare l’avviamento commerciale dato il nome conosciuto. Si sono susseguite poi varie attivita’ all’interno della stessa struttura quali un discopub denominato “titty twister” che ha avuto molto successo ed infine un pub “babilonia” molto particolare …Noi abbiamo acquistato le mura ( 310 metri quadri) e la licenza commerciale demolendo e ricostruendo di sana pianta tutto il locale partendo dagli impianti (idraulico ,elettrico, di riscaldamento, di videosorveglianza, di allarme ,di condizionamento, di ricambio dell’aria, di depurazione dell’acqua, di spinaggio birre e bibite con cella frigorifera dedicata) realizzando un ingresso molto ricco e importante che da lustro e maestosita’ alla struttura, due sale dedicate prevalentemente alla ristorazione ma anche all’occorrenza all’intrattenimento che possono ospitare fino a 145 persone (maxischermi 3mtx3, impianto di musica per musica dal vivo ecc.. ) una zona dedicata all’american bar con un imponente bancone di 12 mt completamente in mosaico attrezzato di tutto l’occorrente per aperitivi con buffet e cocktail after dinner ,una consolle dalla quale si possono comandare musica e video in tutto il locale, una cella frigorifera di 4 mt x 2,5 due bagni grandi e lussuosi per il pubblico , una cucina in cui c’e’ una zona dedicata al ristorante,la zona pizzeria, la zona preparazione e la zona lavaggio, uno spogliatoio per il personale completo di bagno, doccia, ed infine due magazzini dedicati allo stoccaggio di bevande e alimenti. Il pregio dell’immobile e’ dovuto soprattutto al perfetto stato di conservazione delle volte e degli archi risalenti al 1800 catalogati alle belle artiche sono stati inoltre valorizzati dalla ristrutturazione dell’intero immobile che mantiene lo stile antico e dall’arredamento tutto su misura in legno creato sul posto come gli infissi che sono stati creati tutti in ferro su misura …Gli impianti sono stati realizzati tutti a norma di legge e certificati ufficialmente dagli enti competenti in materia. La nuova attivita’ di ristorante,pizzeria,american bar da noi iniziata il 20 Dicembre 2009 vanta gia’ un anno di avviamento commerciale in cui e’ stato fatto un ottimo lavoro, dimostrabile e sono gia’ state fatte convenzioni per pranzi e cene di rappresentanza con enti e associazioni rilevanti...Siamo stati inoltre scelti dalla a.s. Livorno Calcio come ristorante ufficiale della squadra alla quale abbiamo gia’ dedicato vari eventi pubblicizzati e documentati da giornali e televisioni locali e nazionali.

" BAGNETTI " Ristorante, pizzeria, american bar - Tel. 0586/890647   Cell. 346/9594366 - email: valerio.bendinelli@gmail.com

Livorno, via dei bagnetti n°13 - Quartiere Venezia